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科学安全的吃肉方法
专家指出,人们消费动物产品的安全取决于两方面因素:一个是动物产品本身是否有问题,另一个是消费者是否养成安全消费的好习惯。 专家提醒消费者,在有关执法部门严控市场大门阻击劣、病动物产品流入市场的同时 ...
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第八届全国商业服务业优秀店长大赛餐饮业专项赛在津举办
由中国商业联合会、中国财贸轻纺烟草工会主办,中国烹饪协会联合主办,天津市烹饪协会协办,中国食品杂志社作为媒体支持的第八届全国商业服务业优秀店长大赛餐饮业专项赛,8月19至20日在天津举行,来自全国各地 ...
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2023中国首届烤鸭技能烹饪大赛(上海赛区)在沪举办
6月14-15日,2023中国首届烤鸭技能烹饪大赛上海赛区)比赛在上海新国际博览中心举办。上海赛区是本届大赛的第三场区域赛,吸引了来自上海、江苏、浙江等省市的20余支代表队参与。 2023中国首届烤 ...
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第二期全国餐饮职业技能竞赛技术研讨会在长沙举办
7月17-18日,由中国烹饪协会主办,湖南省餐饮行业协会支持的第二期全国餐饮职业技能竞赛技术研讨会在长沙成功举办,中国烹饪协会副会长乔杰、湖南省餐饮行业协会常务副会长任伟政、索迪斯中国区餐饮服务平台总 ...
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